رادیو شادکامی

همیشه در خداوند شاد باشید؛ باز هم می‌گویم: شاد باشید

تمام نوشته هاي مربوط به موضوع ’دانستنیها‘ :

فواید آب کرفس
Spread the love

فواید آب کرفس

970220_674617175886020_362443746_n
شاید مطالعه ی این مطلب شما را بر آن آورد که حداقل هفته ای دو تا سه بار هم که شده آب کرفس را وارد برنامه ی غذایی تان کنید

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین آ (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه ی آن منبع ویتامین های ب۶ ب۲ ،ب۱، ویتامین ث و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است.
هورمون های گیاهی موجود در کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هر دردی باشد.

آب کرفس و پوست و مو

از آن جایی که کرفس سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ، ب و ث می باشد و در آن املاح نیز به مقدار زیاد نهفته است می تواند مکمل خوبی برای زیبایی پوست و مو نیز باشد.
شما با نوشیدن یک لیوان آب کرفس فقط دو یا سه روز در هفته نه تنها می توانید به سلامتی قلب، معده و روده های تان کمک کنید بلکه اگر این کار برای شما مثل یک عادت شود علاوه بر سلامتی اندام های مهم درونی خود به شادابی و جوان نگه داشتن پوست و موی تان نیز کمک کرده اید و اثرات مفید آن را در همان روزهای اول خواهید دید.
ویتامین ث و انواع ویتامین های ب موجود در آب کرفس برای از بین بردن جوش ها و لکه ها و کلسیم موجود در آن سبب رشد و ترمیم مو و ناخن ها خواهد شد و علاوه بر آن آب کرفس میل تان را به خوراکی های شیرین و انواع شیرینی ها که عامل مهمی در جوش زدن و ایجاد لکه ها خواهند بود کم کرده و شما را در داشتن پوستی بدون جوش و سالم و زیبا یاری خواهد کرد.

آب کرفس و فشار خون:

تحقیقات نشان می ‌دهد مصرف روزانه ی آب کرفس به مدت یک هفته، تاثیر فوق‌ العاده‌ ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت. آب کرفس مُدر است؛ پتاسیم و سدیم موجود در آب کرفس تنظیم کننده‌ های قوی مایعات بدن هستند و به تولید ادرار کمک می‌ کنند و بدن را از وجود مایعات اضافی خلاص می‌ کنند.
ماده شیمیایی Phthalides موجود در کرفس سبب آرامش بافت ها و ماهیچه های بدن و عروق می گردد و نرمی و انعطاف مخصوصی به آن ها می دهد. به همین جهت خون به آسانی در عروق گردش کرده و به تمام بافت ها می رسد. در ضمن این ماده شیمیایی سبب کاهش ترشح هورمون استرس در بدن نیز می شود.
جالب این که در موقع مصرف مداوم آب کرفس فشار خون در حد طبیعی باقی می ماند و بیشتر از آن کاهش نمی یابد که خود یکی از شگفتی های طبیعت این سبزی است.

آب کرفس و سرطان:

طبق یافته‌ های محققان در دانشگاه نیوجرسی، کرفس دارای ترکیباتی است که از پخش سلول‌ های سرطانی پیشگیری می‌ کند و دارای ترکیبی به نام استیلنیک است که رشد سلول ‌های تومور را متوقف می‌ کند.
از طرفی به گزارش نچرال نیوز، لوتئولین که به مقدار اندکی در نعناع و جعفری وجود دارد به میزان قابل ملاحظه ‌ای در کرفس وجود دارد که با دارا بودن آنتی‌ اکسیدان قوی می‌ تواند صدمات ناشی از تخریب سلولی را جبران کند.
آب کرفس حاوی هشت گروه از مواد ضد سرطان است.

آب کرفس و التهاب مفاصل:

آب این گیاه در موارد التهاب مفاصل و انقباض عضلانی ماهیچه استفاده می ‌شود و همچنین سختی التهابات در بیماری‌ هایی مانند آسم و آرتروز را کاهش می ‌دهد. از طرفی دانشمندان اعلام کرده‌ اند که کرفس با تأثیر فوق ‌العاده خود می ‌تواند بر مغز که هسته دستگاه عصبی است، تأثیر گذاشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند؛ بدین ترتیب تورم و درد در نواحی مختلف بدن که حاکی از عملکرد ناموفق سیستم دفاعی است کاهش می ‌یابد و بیماری‌ هایی مانند نقرس و تورم‌ های مفصلی نیز خفیف ‌تر می‌ شود.
Polyacetylene موجود در کرفس و آب کرفس پر قدرت ترین ماده شیمیایی ضد التهاب بدن است و می تواند عوارض و دردهای مفاصل به خاطر روماتیسم یا آرتروز، آسم، نقرس و ناهنجاری های ریوی را کاهش دهد.
در یک بررسی جالبی بر روی آب کرفس معلوم شده که ماده شیمیایی Luteolin می تواند شروع و عملکرد عوارض التهاب را که در مغز سرانجام می گیرد کنترل و خنثی کند و در نهایت بدن را در برابر بروز التهاب محافظت کند.

آب کرفس و کلسترول:
تحقیقات نشان داده‌ اند که وجود ترکیب شیمیایی در کرفس، به نام بوتیل فتالیدباعث کاهش سطح کلسترول بد خون می ‌شود.

آب کرفس و بی خوابی:

این سبزی به خاطر داشتن روغن های طبیعی و ضروری و املاح و ویتامین ها و هورمون های گیاهی سبب نوعی آرامش در بدن می شود و سیستم مغز و اعصاب را تسکین می دهد. به همین جهت خوردن کرفس به افرادی که دچار عوارض کم خوابی و بی خوابی هستند توصیه می شود.

آب کرفس و کنترل وزن:

با مصرف روزانه آب کرفس، ولع خوردن شیرینی‌ جات، از بین می ‌رود. به عبارت دیگر طبیعت این سبزی به علت تمام نعمت های موجود در آن بر روی هورمون اشتها و گرایش به مواد قندی اثر گذاشته و در نهایت از زیاد شدن وزن بدن جلوگیری می کند.

آب کرفس و یبوست و هضم غذا:

برای این ‌که به روده‌ های خسته و پیر کمک شود، توصیه می‌ شود که هر روز یک لیوان عصاره کرفس مصرف شود. از این طریق روده به روش طبیعی تخلیه می ‌شود. دقت داشته باشید که در آبگیری حتما برگ‌ ها را همیشه مصرف نمایید.
آب کرفس به علت داشتن املاح و ویتامین ها و همچنین فیبر با کیفیت بالا از بروز یبوست جلوگیری می کند و حرکت روده ها را تنظیم می کند، در این صورت مصرف مقداری کرفس به همراه وعده های غذایی می تواند موجب بالا رفتن قدرت هضم و جذب غذا شده و مقدار زیادتری از مواد غذایی موجود در رژیم غذایی را از طریق جدار روده وارد سیستم خون و لنف کرده تا در سوخت و ساز پیچیده آن ها در سلول ها موثر باشد

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
چگونه کیست پستانی سرطانی میشود؟
Spread the love

575598_527154267341002_1373340932_n

نیمی از زنان در مقطعی از زندگی خود درد پستان را تجربه می‌کنند به گونه‌ای که از هر دو زن در جهان یک نفر در طول عمر خود درد را در این بخش از بدن خود حس می‌کند. 

بیماریهای پستان طیف گسترده‌ای از علایم و بیماری‌ها از درد ساده تا سرطان پستان را در برمی گیرد که در زنان شایع است.

سرطان پستان شایع‌ترین سرطان در بین زنان است. مهمترین نکته در درمان بیماران، تشخیص موارد معدود سرطان پستان در میان انواع زیاد بیماری‌های خوش خیم پستان بدون نیاز به انجام اعمال جراحی غیرضروری است.

تمام افرادی که برای بررسی وضعیت سلامت پستان‌های خود و یا انجام اعمال زیبایی پستان به پزشک مراجعه می‌کنند باید از نظر احتمال ابتلا به سرطان بررسی شوند. در صورت شک به ابتلا فرد به این بیماری، لازم است تلاش شود تا با حداقل تهاجم به بیمار، سرطان اثبات و میزان پیشرفت بیماری تشخیص داده و بیماری در اسرع وقت درمان شود.

بیشتر این دردهای پستان، دوره‌ای است و پیش از قاعدگی آغاز و با نزدیک شدن به روز شروع عادت ماهیانه تشدید می‌شود. درد با شروع قاعدگی و کاهش سطح هورمون‌ها کاهش می‌یابد. هر چه اندازه پستان‌ها بزرگتر باشد ممکن است میزان درد بیشتر شود.

بیشتر افرادی که دچار این مشکل هستند برای اطمینان از مبتلا نبودن به سرطان به پزشک مراجعه می‌کنند. در صورت منفی بودن معاینات و بررسی‌های اولیه و اطمینان از مبتلا نبودن بیمار به سرطان، این افراد قادر به تحمل درد هستند و به زندگی عادی خود ادامه می‌دهند ولی گاهی اوقات آن قدر درد بیمار شدید است که پزشک مجبور به تجویز دارو برای او می‌شود.

التهاب محل اتصال دنده به جناق، یکی از دلایل شایع درد پستان است،: متاسفانه علیرغم شیوع زیاد درد پستان ناشی از این التهاب در اکثریت مواقع این بیماری دیر تشخیص داده یا اصلا تشخیص داده نمی‌شود.

این نوع درد معمولا با فعالیت بدنی که باعث انقباض عضله پستانی می شود شدت می‌یابد. گاهی اوقات فرد احساس سوزش در نوک پستانهای خود می‌کند. این درد معمولا به دست یا پشت بدن سرایت می‌کند و معمولا موقتی است. این بیماری درمان قطعی ندارد و خود به خود بهبود می‌یابد اما داروهای ضد التهاب در صورت شدت یافتن درد برای بیمار تجویز می‌شود.

وجود توده یافته شایعی در پستان است. توده‌ها به دو دسته جامد و مایع تقسیم می‌شوند. توده با محتویات مایع، کیست نامیده می‌شوند. کیست‌های ساده نیاز به پیگیری ندارند و در صورت بزرگ و دردناک شدن می‌توان آب آنها را تخلیه کرد و نیازی به جراحی ندارند اما اگر جدار کیست مشکوک یا دارای توده جامد باشد از ابتدا برای رد سرطان نیاز به بررسی و نمونه برداری است.

حفظ آرامش بیمار در بیماریهای پستان بسیار مهم است. کیست‌های ساده هرگز به سرطان تبدیل نمی‌شوند. بنابراین نباید بیمار را ملزم به پیگیری کیست‌های ساده کرد چون این کار از نظر اقتصاد درمان نیز قابل توجیه نیست.

بیشتر توده‌های جامد، خوش خیم هستند البته در صورت وجود توده جامد در پستان باید وضعیت آن را به لحاظ سرطانی بودن مشخص کرد. سرطان پستان در سن زیر۳۰ سال شایع نیست و توده‌های جامد بیماران زیر ۳۰ سال، معمولا بی‌خطر هستند. بر حسب نظر جراح و اندازه ضایعه، علامت دار بودن یا نبودن توده باید درباره آن تصمیم گیری کرد.

همواره باید سرطان را در زنان بالای۳۰ سال که با مشکلی در پستان مراجعه می‌کنند، در نظر داشت هرچند که بیشتر توده‌ها ماهیت خوش خیم دارند. در کشورهای غربی بیشتر موارد سرطان در زنان بالای۵۰ سال دیده می شود اما در کشور ما آمارهای پراکنده موجود نشان می‌دهند که بیشتر موارد سرطان در زنان زیر ۵۰ سال است.

بسیاری از بیماران ما زنان ۳۵ تا ۵۰ ساله هستند که پایین بودن سن ابتلا به این بیماری به احتمال زیاد از جوان بودن جمعیت ایران نشات می‌گیرد. به هرحال باید در بررسی علایم زنان بالای ۳۰ سال همواره به سرطان پستان فکر کنیم و با اقدامات تشخیصی لازم و در صورت امکان بدون انجام جراحی از مبتلا نبودن آنان به این بیماری اطمینان حاصل کنیم.

پیش از این در صورت مراجعه بیمار با توده در پستان، جراح از توده او در اتاق عمل یا با بیهوشی عمومی یا بی حسی موضعی نمونه برداری می‌کرد اما این روش در چند دهه اخیر در دنیا تغییر کرده است و طبق استانداردهای بین المللی از بیماران دارای توده جامد در پستان با استفاده از سوزن کلفت نمونه برداری می‌شود.

این سوزن، یک استوانه از بافت را خارج می‌کند و پاتولوژیست سلولهای آن را زیر میکروسکوپ بررسی می‌کند تا جراح بتواند درباره توده تصمیم گیری ‌کند. در صورت خوش‌خیم بودن توده، جراحی لازم نیست اما توده‌های بدخیم نیاز به جراحی دارند.

برخی توده‌ها بدخیم نیستند اما تغییراتی در سلولهای آنها دیده می‌شود که ممکن است در صورت خارج نشدن از پستان در آینده به سرطان تبدیل شوند. این توده‌ها هم نیاز به جراحی دارند.

:‌ با استفاده از نمونه‌برداری با سوزن کلفت و اطمینان از ماهیت خوش‌خیم یک ضایعه در حدود دو سوم موارد، جراحی حذف می شود بنابراین هنگامی که توده، خطری را برای بیمار ایجاد نمی‌کند، بیمار مجبور به تحمل جراحی و بیهوشی نمی‌شود و جای برش در بدن او باقی نمی‌ماند. از سوی دیگر زمانی که با استفاده از این روش و بدون انجام جراحی، سرطانی بودن ضایعه اثبات می‌شود و بیمار و خانواده‌اش فرصت کافی برای تحقیق درباره بیماری و مشاوره با پزشکان دیگر را پیدا می‌کنند و می‌توانند در انتخاب تیم درمان، بیمارستان و نوع جراحی متناسب با شرایط خود تصمیم گیری نمایند.
بر اساس آمارهای موجود دو سوم مبتلایان به سرطان پستان در ایران زنان زیر۵۰ سال هستند. این در حالیست که بیشتر موارد ابتلا به این بیماری در کشورهای غربی بالای ۵۰ سال است البته نمی‌توان درباره علت این تفاوت به طور دقیق اظهار نظر کرد. با این حال در ایران قله منحنی سنی حدود ۲۸ سال است.

مهمترین نکته در کنترل سرطان پستان، آگاهی زنان از علایم سرطان پستان است. وجود توده یا زخم در پستان و زیر بغل، توکشیدگی نوک پستان یا پوست پستان، ترشح خود بخود یکطرفه از یک مجرا و تورم و قرمزی و حالت پوست پرتقالی، علایم اصلی سرطان هستند.
این علایم در بیشترمواقع با ضایعه پوستی اشتباه می‌شود. زنان با مشاهده و لمس پستان‌های خود به طور ماهیانه باید مراقب این علایم باشند و به محض مشاهده آن در هر سنی به پزشک متخصص پستان مراجعه کنند. متخصصان جراحی عمومی در ایران مسوول بررسی مشکلات پستان هستند اما برخی گمان می‌کنند که در صورت مشاهده غده یا توده در پستان باید به متخصص غدد مراجعه کنند

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
فوائد خیار
Spread the love

خیار 

 

 

khiar


۱٫ دارای ویتامینهایی است که روزانه ما بدن نیازداریم. مانند میتامینهای ب یک ، دو، سه، پنج، شش، اسید فولیک، ویتامین سی، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی

۲٫ اگر بعد از ظهر خسته هستی بجای اینکه نوشیدنیهای کافیئن دار بنوشی یک خیار بخور.آنها دارای ویتامینهای بی و هیدروکربور هستند که شما را سرحال آورده و چند ساعت نگهمیدارد.

۳٫ اگر آینه حمام بخار میکند آنرا به آینه بمالید تا از بخار کردن جلو گیری کند.

۴٫ اگر حشرات و حیوانات باغچه شما را نابود میکنند یک بشقاب آلومینیومی خیار لایه لایه برش خورده را بگذارید تا همه آنها را فرار دهد.

مواد خیار با آلومینیوم ترکیب شده و بویی را ایجاد میکند که همه حشرات و… را فراری میدهد. ولی انسان آنرا حس نمیکند..

۵٫ اگر روی پوست خود ناهمواری دارید و میخواهیدکه از شر آن قبل از رفتن به استخر خلاص شوید خیار برش خورده را به آن محل ها روی پوست خود بمالید. مواد فتوشیمیایی خیار باعث میشود که کلوژنهای پوست جمع شود و چاله چوله ها از بین بروند. روی چروکها نیز بسیار موثر است.

۶٫ اگر مشروب خورده اید و سردرد و سرگیجه دارید قبل از خواب چند خیار بخورید. عطف به ویتامین ب و شکری که دارد و الکترولیتهای موجود سردرد و سرگیجه را حل میکند.

۷٫ اگر میخواهید بر گرسنگی عصر فائق آئید خیار بخورید.

۸٫ یک ملاقات مهم دارید ولی فرصت واکس زدن ندارید خیار را بمالید روی کفش آنرا براق نموده در مقابل نفوذ آب نیز مقاوم میشود.

۹٫ اگر روغن ندارید، و لولاها سرو صدا میکنند خیار به آن بمالید روان شوند.

۱۰٫ اگر دچار استرس هستید، یک خیار را خرد کرده و در آب جوش بگذارید، مواد شیمیایی آن باعث آرامش شما میشود.

۱۱٫ بعد از غذا آدامس ندارید و میخواهید به یک ملاقات تجاری بروید، یک برش از خیار را برای سی ثانیه به سقف دهان بفشرید، بوی بد دهان با کشته شدن باکتریهای بد بو از بین میرود.

۱۲٫ اگر یک روش سبز برای تمیز کردن وسایل استیل میخواهید، با خیار آنها را تمیز کنید.

۱۳٫ اگر در حال نوشتن اشتباه کردید از آن میتوانید بعنوان پاک کن (از قسمت بیرونی آن) استفاده کنید.

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
۵ توصیه عجیب
Spread the love

 

ﺷﺎﻳﺪ ﺑﺎور ﻧﮑﻨﻴﺪ اﻣﺎ ﺷﻤﺎ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﻳﮏ ﭘﺰﺷﮏ ﻫﻤﺮاه ﺧﻮد دارﻳﺪ ﮐﻪ آﻣﺎده ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﻧﻴﺎزﻫﺎی ﭘﺰﺷﮑﻲ‌ﺗﺎن اﺳﺖ اﻳﻦ ﭘﺰﺷﮏ، روان ﻣﺎﺳﺖ ۵ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻋﺠﻴﺐ زﻳﺮ را ﺑﺨﻮاﻧﻴﺪ ﺗﺎ ﺑﺎورﺗﺎن ﺷﻮد

 آﻟﺮژی دارﻳﺪ؟ ﺑﺨﻨﺪﻳد

وﻗﺘﻲ دﭼﺎر آﻟﺮژی ﻣﻲ‌ﺷﻮﻳﺪ، ﺳﻌﻲ ﮐﻨﻴﺪ ‌ﺧﻮد را در ﻣﻮﻗﻌﻴﺖ ﺧﻨﺪﻳﺪن ﻗﺮار دﻫﻴﺪ ﺷﺮﮐﺖ‌ﮐﻨﻨﺪﮔﺎن در ﺗﺤﻘﻴﻘﻲ ﮐﻪ از ﺳﻮی ﻣﺤﻘﻘﺎن ژاﭘﻨﻲ اﻧﺠﺎم ﺷﺪه ﺑﻮد زﻣﺎﻧﻲ‌ﮐﻪ ﺑﻪ ﺗﻤﺎﺷﺎی ﻳﮏ ﻓﻴﻠﻢ ﺧﻨﺪه‌دار ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺑﻮدﻧﺪ ﮐﻤﺘﺮ دﭼﺎر ﺣﺴﺎﺳﻴﺖ‌ﻣﻲ‌ﺷﺪﻧﺪ اﻣﺎ ﻫﻤﻴﻦ اﻓﺮاد زﻣﺎﻧﻲ‌ﮐﻪ ﺑﻪ ﺗﻤﺎﺷﺎی ﻳﮏ ﻓﻴﻠﻢ ﺟﺪی ﻧﺸﺴﺘﻨﺪ، ﭘﻴﺎﭘﻲ ﻋﺴﻄﻪ ﻣﻲ‌ﮐﺮدﻧﺪ ﺧﻨﺪه ﻣﻮﺟﺐ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﺳﺮﻳﻊ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﻋﺼﺒﻲ ﭘﺎراﺳﻤﭙﺎﺗﻴﮏ ﺷﻤﺎ ﻣﻲ‌ﺷﻮد و ﺳﺒﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﻓﺮد ﮐﻤﺘﺮ دﭼﺎر ﺣﺴﺎﺳﻴﺖ ﺷﻮد

 ﺑﺪﻧﺘﺎن زﺧﻢ اﺳﺖ؟ ﺧﻮش‌اﺧﻼق ﺑﺎﺷﻴﺪ

ﺧﻮش‌رﻓﺘﺎری ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﮐﻪ زﺧﻢ‌ﻫﺎی ﺑﺪﻧﺘﺎن زودﺗﺮ ﺑﻬﺒﻮد ﻳﺎﺑﺪ. دﮐﺘﺮ ﺟﺎﻧﻴﺖ ﮐﻴﮑﻠﺖ، اﺳﺘﺎد رواﻧﭙﺰﺷﮑﻲ داﻧﺸﮕﺎه اوﻫﺎﻳﻮ ﻣﻌﺘﻘﺪ اﺳﺖ ﮐﻪ رﻓﺘﺎر ﺧﺼﻤﺎﻧﻪ و ﺧﺸﻮﻧﺖ‌آﻣﻴﺰ، روﻧﺪ ﺑﻬﺒﻮد زﺧﻢ‌ﻫﺎ و ﮐﺒﻮدﺷﺪﮔﻲ‌ﻫﺎ را ﮐﺎﻫﺶ ﻣﻲ‌دﻫﺪ. اﻣﺎ ﺧﻮش‌رﻓﺘﺎری و ﻣﺜﺒﺖ اﻧﺪﻳﺸﻲ ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﮐﻪ ﻣﻴﺰان واﺳﻄﻪ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺳﺎﻳﺘﻮﮐﻴﻦ در ﺑﺪن اﻓﺰاﻳﺶ ﻳﺎﺑﺪ ﺳﺎﻳﺘﻮﮐﻴﻦ ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﮐﻪ ﺳﻠﻮل‌ﻫﺎﻳﻲ ﮐﻪ ﺑﺮای ﺗﺮﻣﻴﻢ زﺧﻢ ﻳﺎ ﻫﺮ ﻧﻘﻄﻪ آﺳﻴﺐ‌دﻳﺪه ﺑﺪن ﻧﻴﺎز ﻫﺴﺘﻨﺪ، در ،ﻧﻮاﺣﻲ اﻃﺮاف زﺧﻢ زود‌ﺗﺮ ﺗﮑﺜﻴﺮ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﺳﻌﻲ ﮐﻨﻴﺪ ﺷﺎداب و ﺳﺮﺣﺎل ﺑﺎﺷﻴﺪ. دوﺳﺘﺎﻧﺘﺎن را ﺑﺎ ﻳﮏ دﻋﻮت ﺑﺮای ﺷﺎم ﻳﺎ ﻧﺎﻫﺎر ﻏﺎﻓﻠﮕﻴﺮ ﮐﻨﻴﺪ. ﺑﻪ دﻳﺪن اﻗﻮام و ﺧﻮﻳﺸﺎن‌ﺗﺎن ﺑﺮوﻳﺪ و ﺳﻌﻲ ﮐﻨﻴﺪ ﺑﻪ ﻣﺮدم ﮐﻤﮏ ﮐﻨﻴﺪ. ﺧﻮاﻫﻴﺪ دﻳﺪ ﮐﻪ در ﻣﺪت ﮐﻮﺗﺎﻫﻲ ﺧﻮب ﻣﻲ‌ﺷﻮﻳﺪ

 ﺑﻴﻤﺎرﻳﺪ؟ ﺧﻮش‌ﺑﻴﻦ ﺑﺎﺷﻴﺪ

ﮐﻨﺎر ﮔﺬاﺷﺘﻦ ﺑﺪﺑﻴﻨﻲ ﮔﺎﻫﻲ ﺑﻴﻤﺎری‌ ﺷﻤﺎ را ﺗﺎ ﺣﺪ ﺑﺴﻴﺎری ﺑﻬﺒﻮد ﻣﻲ‌ﺑﺨﺸﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻧﺸﺎن داده اﺳﺖ اﻓﺮادی ﮐﻪ در ﺗﺴﺖ‌ﻫﺎی ﺧﻮش‌ﺑﻴﻨﻲ ﻧﻤﺮه ﺧﻮﺑﻲ ﮔﺮﻓﺘﻪ‌اﻧﺪ ۵۵ درﺻﺪ ﮐﻤﺘﺮ از اﻓﺮادی ﮐﻪ ﻫﻤﻴﺸﻪ اﺣﺴﺎس ﺷﮑﺴﺖ و ﻧﺎاﻣﻴﺪی ﻣﻲ‌ﮐﻨﻨﺪ در ﻣﻌﺮض ﺧﻄﺮ ﻣﺮگ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺑﻴﻤﺎری‌ﻫﺎی ﻗﻠﺒﻲ و ﻋﺮوﻗﻲ ﻗﺮار دارﻧﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﺳﻌﻲ ﮐﻨﻴﺪ در ﻫﺮ ﻫﻔﺘﻪ ﻓﻬﺮﺳﺘﻲ از اﻓﺮادی ﮐﻪ ﺳﭙﺎس‌ﮔﺰارﺷﺎن ﻫﺴﺘﻴﺪ ﻣﺎﻧﻨﺪ دوﺳﺘﺎن، اﻗﻮام و… ﺗﻬﻴﻪ ﮐﻨﻴﺪ. ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺳﻌﻲ ﮐﻨﻴﺪ از ﻧﺎراﺣﺘﻲ و ﻧﺎاﻣﻴﺪی در ﺧﺼﻮص ﻧﺪاﺷﺘﻦ ﭼﻴﺰﻫﺎﻳﻲ ﮐﻪ ﻫﻨﻮز ﺑﻪ آﻧﻬﺎ دﺳﺖ‌ ﻧﻴﺎﻓﺘﻪ‌اﻳﺪ؛ ﺧﻮدداری ﮐﻨﻴﺪ. ﺗﻤﺮﮐﺰ ﺑﺮ ﺣﺲ ﺳﭙﺎس‌ﮔﺰاری ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﮐﻪ ﻧﮕﺎه ﻣﺜﺒﺘﻲ ﺑﻪ زﻧﺪﮔﻲ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻴﺪ

 دﻧﺒﺎل ﺗﻨﺎﺳﺐ‌اﻧﺪاﻣﻴﺪ؟ ﺗﺼﻮﻳﺮﺳﺎزی ﮐﻨﻴﺪ

در ذﻫﻦ ﺧﻮد ﺗﺼﻮﻳﺮی از ورزش‌ﻫﺎ و ﻧﺮﻣﺶ‌ﻫﺎ را ﺗﺪاﻋﻲ ﮐﻨﻴﺪ ﺗﺎ روﻧﺪ ﺑﻬﺒﻮدﺗﺎن ﺳﺮﻳﻊ‌ﺗﺮ ﺷﻮد. داﻧﺸﻤﻨﺪان داﻧﺸﮕﺎه ﮐﻠﻴﻮﻟﻨﺪ آﻣﺮﻳﮑﺎ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺳﺎﺧﺘﻦ ﺗﺼﻮﻳﺮی ذﻫﻨﻲ از ﺑﻠﻨﺪ ﮐﺮدن وزﻧﻪ و ﻳﺎ وزﻧﻪ‌ﺑﺮداری ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌‌ﺷﻮد ﮐﻪ ﻣﺎﻫﻴﭽﻪ‌ﻫﺎی ﻗﻮی‌ﺗﺮ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻴﺪ و روﻧﺪ ﺑﻬﺒﻮدﺗﺎن ﺳﺮﻳﻊ‌ﺗﺮ ﺷﻮد. در ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت داﻧﺸﻤﻨﺪان داﻧﺸﮕﺎه ﮐﻠﻴﻮﻟﻨﺪ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﻣﺮداﻧﻲ ﮐﻪ ﺗﻨﻬﺎ در ذﻫﻦ ﺧﻮد ﺗﺼﻮﻳﺮی از ورزش و وزﻧﻪ‌زدن ﺑﺮای ﻋﻀﻠﻪ دوﺳﺮﺑﺎزو ﺳﺎﺧﺘﻪ‌اﻧﺪ ﺣﺠﻢ ﻣﺎﻫﻴﭽﻪ‌ای آﻧﻬﺎ ﺑﺪون اﻳﻨﮑﻪ ﺣﺘﻲ ﻳﮏ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم وزﻧﻪ زده ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺑﻪ اﻧﺪازه۱۳ درﺻﺪ اﻓﺰاﻳﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ اﺳﺖ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﻫﺮ روز ﺑﺮای ۱۵ دﻗﻴﻘﻪ در ذﻫﻦ ﺧﻮد ﺗﺼﻮر ﮐﻨﻴﺪ ﮐﻪ ﻣﺎﻫﻴﭽﻪ آﺳﻴﺐ‌دﻳﺪه‌ﺗﺎن را ﻧﺮﻣﺶ ﻣﻲ‌دﻫﻴﺪ. ﺗﻤﺎم ﺟﺰﻳﻴﺎت ورزش را در ذﻫﻦ ﺧﻮد ﺗﺼﻮﻳﺮ ﮐﻨﻴﺪ. ﻫﺮ ﻓﺸﺎری را ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﺎﻫﻴﭽﻪ‌ﺗﺎن وارد ﻣﻲ‌ﺷﻮد، در ذﻫﻦ ﺗﺼﻮﻳﺮ ﮐﻨﻴﺪ. اﻧﺒﺴﺎط و اﻧﻘﺒﺎض ﻣﺎﻫﻴﭽﻪ‌ﺗﺎن را ﻫﻢ ﻫﻤﻴﻦ‌ﻃﻮر اﻳﻦ‌ﮐﺎر را اﻧﺠﺎم دﻫﻴﺪ .و ﺗﺎﺛﻴﺮ آن را ﺑﺒﻴﻨﻴﺪ

 ﮐﺎرﺗﺎن ﺣﺴﺎس اﺳﺖ؟ ﻣﻮﺳﻴﻘﻲ ﮔﻮش ﮐﻨﻴﺪ

وﻗﺘﻲ در ﺟﺎده در ﺣﺎل راﻧﻨﺪﮔﻲ ﻫﺴﺘﻴﺪ و ﭼﺸﻤﺎن‌ﺗﺎن از ﻓﺮط ﺧﺴﺘﮕﻲ ﻗﺮﻣﺰ ﻣﻲ‌ﺷﻮد، رادﻳﻮی اﺗﻮﻣﺒﻴﻞ‌ﺗﺎن را روﺷﻦ ﻣﻲ‌ﮐﻨﻴﺪ. ﻣﺤﻘﻘﺎن ژاﭘﻨﻲ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﻣﻮﺳﻴﻘﻲ ﮔﻮش ﮐﺮدن زﻣﺎﻧﻲ‌ﮐﻪ در ﺣﺎل اﻧﺠﺎم ﮐﺎرﻫﺎی روزاﻧﻪ‌ﺗﺎن ﻫﺴﺘﻴﺪ؛ ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﮐﻤﺘﺮ اﺣﺴﺎس ﺧﺴﺘﮕﻲ ﮐﻨﻴﺪ و ﮐﺎرﺗﺎن را دﻗﻴﻖ‌ﺗﺮ و ﺑﺎ ﺣﻮﺻﻠﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮی اﻧﺠﺎم دﻫﻴﺪ. ﻣﻮﺳﻴﻘﻲ ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌‌ﺷﻮد ﺑﺪﻧﺘﺎن ﺑﻪ درﺧﻮاﺳﺖ‌ﻫﺎی اﺳﺘﺮاﺣﺘﻲ ﮐﻪ از ﻣﻐﺰ ﺻﺎدر ﻣﻲ‌ﺷﻮد، ﭘﺎﺳﺦ دﻫﺪ. ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻣﻮﺳﻴﻘﻲ ﺑﺮﺧﻲ اﺣﺴﺎﺳﺎت ﺑﻲ‌ﺣﺎﺻﻞ و ﺧﺴﺘﮕﻲ آﻓﺮﻳﻦ را در ﻧﻄﻔﻪ ﺧﻔﻪ ﻣﻲ‌ﮐﻨﺪ و ﻣﻮﺟﺐ ﻣﻲ‌ﺷﻮد ﺑﺮ ﺳﺨﺘﻲ ﮐﺎرﺗﺎن ﻏﻠﺒﻪ ﮐﻨﻴﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ‌ﮐﻪ ﻓﺮدای ﻳﮏ ﺷﺐ ﺷﻠﻮغ و ﭘﺮ از ﻣﻬﻤﺎن در آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ ﻣﺸﻐﻮل ﺷﺴﺘﺸﻮی ‌ﻇﺮف‌ﻫﺎ ﻫﺴﺘﻴﺪ ﺿﺒﻂ ﺻﻮت ﺧﺎﻧﻪ ﺧﻮد را روﺷﻦ ﮐﻨﻴﺪ و ﺑﺎ ﻓﺮاغ ﺑﺎل ﺑﻪ ﮐﺎرﺗﺎن اداﻣﻪ دﻫﻴﺪ

آرزوﻣﻨﺪ ﺑﻬﺘﺮﯾﻨﻬﺎ ﺑﺮای ﺷﻤا

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
این مواد غذایی به سمزدایی بدن کمک می‌کنند
Spread the love

این مواد غذایی به سمزدایی بدن کمک می‌کنند
sam
لبو، سرشار از منیزیم، آهن و ویتامین C است و محققان در تحقیقات اخیر خود این ماده غذایی را به عنوان یک غذای فوق‌العاده عالی اعلام کرده‌اند. لبو نه تنها برای پوست، مو و تنظیم سطح کلسترول مفید است بلکه برای سم‌زدایی کبد نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
این مواد غذایی به شما در سم‌زدایی کمک می‌کنند:

لیمو 
لیمو به دو علت پای ثابت بسیاری از رژیم‌های غذایی برای سم‌زدایی بدن است؛ اول آنکه سرشار از آنتی‌اکسیدان ویتامین C است و بر پوست اثر فوق‌العاده‌ای دارد و با بیماری‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و دوم آنکه اثر قلیایی بر روی بدن دارد؛ به این معنا که به تعادل PH بدن کمک می‌کند و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود.

سعی کنید صبح خود را با نوشیدن مقداری آب داغ همراه با برشی از لیمو شروع کنید تا بدنتان سم‌زدایی و شسته شود.

زنجبیل 
اگر غذای خیلی پرچرب خورده‌اید و با گوارش آن مشکل پیدا کرده‌اید خوردن زنجبیل را به شما پیشنهاد می‌کنیم. مصرف زنجبیل نه‌ تنها حالت تهوع را برطرف بلکه به عمل گوارش کمک می‌کند و گاز و نفخ را نیز کاهش می‌دهد.

علاوه بر مواردی که ذکر شد زنجبیل حاوی آنتی‌اکسیدان فراوانی است و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. 
زنجبیل را به صورت چای تهیه و یا آن را به شکل رنده شده به آب میوه و یا سبزی‌جات اضافه و میل کنید.

سیر
مصرف سیر نه تنها برای قلب بلکه برای سم‌زدایی بدن نیز بسیار مفید است. این سبزی پرخاصیت حاوی خواص آنتی ویروس، آنتی‌باکتریال و آنتی‌بیوتیک است و همچنین دارای ترکیبی شیمیایی موسوم به آلیسین که موجب تقویت و افزایش سلول‌های سفید خون می‌شود و در نتیجه به رفع سموم از بدن کمک موثری می‌کند.

بهتر است سیر را به صورت خام مصرف کنید. برای این کار می‌توانید آن را به سس سالاد اضافه کنید تا هم به آن طعم داده و هم از خواص سالم آن بهره‌مند شوید.

لبو 
لبو، سرشار از منیزیم، آهن و ویتامین C است و محققان در تحقیقات اخیر خود این ماده غذایی را به عنوان یک غذای فوق‌العاده عالی اعلام کرده‌اند. لبو نه تنها برای پوست، مو و تنظیم سطح کلسترول مفید است بلکه برای سم‌زدایی کبد نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
لبو را به تنهایی و یا درون سالاد بریزید و از خواص مفید آن بهره‌مند شوید.

چای سبز 
کمتر برنامه غذایی‌ای وجود دارد که در آن جایی برای چای سبز وجود نداشته باشد. مصرف مایعات برای حفظ سلامتی و رفع سموم از بدن بسیار مفید است و چای سبز نیز یکی از فوق‌العاده‌ترین مایعات به شمار می‌رود.

این نوشیدنی نه تنها برای کاهش وزن مفید است بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان است. تحقیقات جدید نشان داده نوشیدن چای سبز می‌تواند کبد را از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله کبد چرب محافظت کند.

میوه تازه 
میوه‌های تازه سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان و فیبر هستند، همچنین کم‌کالری‌اند و دارا بودن این خواص آن‌ها را به مواد غذایی مهمی برای سم‌زدایی بدن تبدیل کرده است.

اگر می‌خواهید چشم‌هایتان براق‌تر ، پوستتان شفاف‌تر، مو‌هایتان درخشان‌تر و سیستم گوارشتان تقویت شود سعی کنید انواع میوه و سبزی‌ را به مقدار زیاد مصرف کنید.

خوشبختانه اضافه کردن میوه به رژیم روزانه کار ساده‌ایست؛ بنابراین سعی کنید روز خود را با خوردن سالاد میوه تازه شروع و یا از آن به صورت اسموتی یا میان وعده طی روز استفاده کنید.

منبع: خبرگزاری ایسنا

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
خوراکیهایی برای داشتن شکمی صاف
Spread the love

۹ خوراکی خوشمره برای داشتن شکمی صاف

images (50)
این روزها شکم بزرگ مشکل خیلی ها شده و زن و مرد و کودک و نوجوان هم نمی شناسد. چربی های دور شکم دلایل متعددی دارد که تغذیه نامناسب و عدم تحریک از مهم ترین آن هاست.

اگر می خواهید شکم تختی داشته باشید باید مواد غذایی حاوی چربی های اشباع نشده مونو که ما به آن ها چربی های خوب می گوییم میل کنید. البته معنی حرفمان این نیست که با صِرف خوردن یک ماده غذایی شکمتان تخت تخت می شود. منظورمان این است که مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده مونو توانایی این را دارند چربی های دور شکم را کاهش دهند.

برای رسیدن به شکمی تخت لازم است برنامه ی زندگی تان را کمی تغییر دهید. از مواد غذایی که در این مقاله اشاره می شود غافل نشوید و کمی ورزش کنید.

۱ – بادام 

چربی های اشباع نشده مونو و ویتامین E موجود در بادام میزان کلسترول خون را کاهش می دهد. این ماده ی غذایی همچنین منبع خوب پروتئین های گیاهی و فیبرهای غذایی است.

روش استفاده 

دو قاشق غذاخوری بادام خرد شده را روی ماست کم چربتان بریزید و مقداری میوه های ریز مثل توت فرنگی به آن اضافه کنید. این معجون انرژی زا را به عنوان میان وعده میل کنید و قدمی در جهت کاهش چربی های دور شکمتان بردارید.

۲ – آووکادو 

آووکادو نیز منبع اسیدهای چرب اشباع نشده مونو هستند. این میوه حاوی میزان قابل توجهی « بتا – سیتوسترول » یعنی یک استرول گیاهی طبیعی است که با کلسترول مقابله می کند.
روش استفاده 

نصف یک عدد آووکادو را با آب لیموترش، نمک و فلفل له کنید و با مقدار کمی سیب زمینی تنوری یا سبزیجات خام میل کنید.

۳ – شکلات سیاه 

شکلات سیاه مرغوب حاوی ترکیباتی است که می توانند از بیماری های قلبی، احتقان مغز، سرطان و دیابت پیشگیری کنند.
روش استفاده 

به جای خوردن دسرهای پرکالری ۴۰ گرم شکلات سیاه را آب کنید و روی توت فرنگی بریزید تا یک دسر خوشمزه و شکم لاغر کن داشته باشید!

۴ – روغن کتان 

روغن کتان که از تخم کتان تهیه می شود بهترین منبع اسیدهای چرب امگا ۳ است. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد روغن کتان التهاب هایی که باعث بروز بیماری هایی مثل آلزایمر، بیماری های قلبی و سرطان می شود را کاهش می دهد.

روش مصرف

یک قاشق غذا خوری روغن تخم کتان را در میلک شیکتان بریزید و زمانی که احساس گرسنگی می کنید به عنوان یک میان وعده ی سالم میل بفرمایید.

۵ – کره بادام زمینی طبیعی ( بدون قند ) 

کره ی بادام زمینی حاوی ویتامین E، منیزیم، پتاسیم، ویتامین B6 است. ویتامین E خواص آنتی اکسیدانی دارد، منیزیم برای استحکام استخوان ها و پتاسیم برای عضلات خوب است و ویتامین B6 سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

روش مصرف 

۸۰ گرم پاستای تهیه شده با آرد کامل را با ۸۵ گرم میگوی پخته مخلوط کنید. تره فرنگی خرد شده و همچنین ۷۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز حلقه شده را به آن اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری کره ی بادام زمینی را با ۲ قاشق غذاخوری آب ولرم و یک نوک انگشت فلفل تند مخلوط کرده روی مخلوط میگو و پاستای تان بریزید و نوش جان کنید.

۶ – روغن زیتون 

روغن زیتون یکی از روغن های با ارزش برای آشپزی است که حتماً باید در هر آشپزخانه ای باشد. این روغن حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده ی مونو است که میزان کلسترول بد LDL را کاهش داده و تأثیری روی کلسترول خوب HDL خون ندارد. هر چه رنگ روغن زیتون شما سبزتر باشد معنی اش این است که حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری است.

روش مصرف 

در تهیه تمام سالادهایتان از این روغن استفاده کنید. به جای سس های غلیظ و چرب روغن زیتون را دریابید.

۷ – پسته 

پسته حاوی لوتئین و زآگزانتین است. این دو کاروتنوئید مفید از ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری و آب مروارید پیشگیری می کند.

روش مصرف

دو قاشق غذا خوری پسته ی بوداده را با ۱۳۰ گرم پنیر ریکوتای کم چرب (یک پنیر ایتالیایی تهیه شده از شیر گاو و بز، با یک کلیک ساده روی سایت های آشپزی و یا مراجعه به کتاب های آشپزی طرز تهیه ی خانگی این پنیر را خواهید آموخت) و دو قاشق چای خوری عسل و دو قاشق غذاخوری شکلات تلخ مخلوط کنید. زمانی که هوس خوردن هله هوله به سرتان زد از این میان وعده ی رنگارنگ میل کنید.

۸ – تخمه آفتاب گردان 

تخمه ی آفتاب گردان سرشار از ویتامین B است که نقش مهمی در پیشگیری از التهاب دارد. این تخمه های ریز و البته خوشمزه همچنین منبع ویتامین E می باشند. تخمه ی آفتاب گردان به طور طبیعی اشتهای شما را کاهش داده و اجازه نمی دهد که پر خوری کنید.

روش مصرف 

دو قاشق غذا خوری تخمه آفتاب گردان بو داده را به سالادهایتان اضافه و میل کنید. البته اول باید تخمه ها را از پوست جدا کنید!

۹ – گردو 

گردو نیز همانند روغن کتان و یا ماهی های چرب حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که سلامت قلب و مغز را تضمین می کند. این اسیدهای چرب مفید همیار لاغری و سلامت بدن هستند. تا می توانید میزان امگا ۳ بدنتان را بالا ببرید و در عین حال خوش تیپ بمانید.

روش مصرف

سعی کنید در تهیه ی غذاهایتان از گردو استفاده کنید. به سالادهایتان نیز گردو اضافه کنید.

توصیه می کنیم ۲ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده در سالاد مورد علاقه تان بریزید و میل کنید.

ارسال در فیس بوک
» ديدگاه ۱
خواص خرما
Spread the love

 خواص خرما

khorma
این میوه سرشار از فیبر طبیعی است و روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم به وفور در آن یافت می‌شود. به علاوه خرما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. به طوری که گفته شده وجود خرما در یک رژیم غذایی سالم و متعادل اجتناب‌ناپذیر است.

افراد به روش‌های مختلفی از خرما استفاده می‌کنند. مانند مخلوط کردن شیره‌ی خرما با شیر، خوردن آن با نان و کره تا تهیه‌ی غذا و شیرینی‌های لذیذ و مقوی متنوع.

و به مغز و عضلات برسد تا ذهن و بدن توانایی خود را باز یابند؛ همه‌ی این‌ها با مصرف خرما امکان پذیر است

خواص درمانی :خرما در درمان یبوست، اختلالات روده‌ای، مشکلات قلبی، ضعف جنسی و اسهال مفید است و جزو مواد غذایی ملین به شمار می‌آید. به همین دلیل برای افرادی که از یبوست رنج می‌برند مفید اعلام شده است. برای این که هر چه بهتر و بیشتر از این خاصیت خرما استفاده کنید، بهتر است خرما را یک شب کامل در آب خیس دهید. صبح روز بعد خرماهای خیس خورده را مانند شربت مصرف کنید.

مواد موجود در خرما، برای درمان هرگونه اختلال روده‌ای مفید است و مصرف مداوم آن، رشد باکتری‌های مفید در روده را افزایش می‌دهد.

افزایش وزن :خرما بخشی از رژیم غذایی سالم است چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین‌های ضروری در آن موجودند. بنابراین این ماده‌ی غذایی در مقابله با کمبود وزن، کمک مؤثری خواهد بود.

قلب :ثابت شده است خرمایی که شب در آب خیس شده و صبح مصرف شود، برای قلب‌های ضعیف مفید است. اگر این کار را دو بار در هفته انجام دهید به تقویت قلب خود کمک کرده‌اید.

اسهال :خرماهای رسیده حاوی پتاسیم هستند. پتاسیم نیز برای کنترل اسهال مفید است. به علاوه این محصول به راحتی قابل هضم بوده و از این رو در بر طرف شدن مشکلات ناشی از اسهال کمک می‌کند.

انرژی :مقدار انرژی ناشی از خوردن خرما از قند ساده بسیار کمتر است و بسیار کمتر از قند، افراد را دچار چاقی و اضافه وزن می‌کند.

در خرما، مقداری نیز فیبر غذایی موجود است، فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب است، علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئیدها یا موادرنگی است که پیش‌ساز ویتامین A و آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود و جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلول‌ها را می‌گیرد.

خون سازی :خرما علاوه بر نکات گفته شده، مقدار قابل توجهی فولات و یا همان اسیدفولیک به بدن می‌رساند که جهت خون‌رسانی برای بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می‌شوند علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند.

فولات به عنوان ماده خون‌ساز در خرما موجود است؛ هرچند که مقدار آهن خرما آنچنان زیاد نیست، اما برای خون‌سازی، بدن احتیاج به ۳ ماده‌ی مغذی فولات، آهن و ویتامین ۱۲ B دارد که در غذاهای حیوانی یافت می‌شوند. پس برای این منظور بایستی از غذاهای متنوع استفاده کرد.

پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است

ویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرماست که این ویتامین برای جلوگیری از بیماری‌های خطرناک خونریزی‌دهنده یا همان اسکوربوت لازم است و باید بدن هر فرد در طول روز، ۶۰ میلی‌گرم ویتامین C دریافت کند که تقریباً در هر ۱۰۰ گرم خرما ۱۴‌ میلی‌گرم ویتامین C موجود است.

اعصاب و عضلات :پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است که به هم خوردن آن در بدن، بسیار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوی میزان قابل‌توجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است.

نکته
اگر چه خرما حاوی مواد غذایی مهم و ارزشمند است و در کشور ما انواع خرماهای مرغوب برداشت و به بازار عرضه می‌شود اما در انتخاب آن باید دقت زیادی کرد، زیرا سطحی چسبناک داشته و ناخالصی‌های مختلف را جذب می‌کند.

قبل از مصرف، خرما را بشویید و از جایی آن را تهیه کنید که اطمینان دارید.

هنگام خرید خرماهای بسته بندی شده هم از سلامت بسته بندی آن مطمئن شوید.

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
خواص شلغم
Spread the love

خواص باور نکردنی شلغم

آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند.

شلغم گیاهی است با برگه

ای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .

میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .

خواص داروئی:

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند.

۱) شلغم مقوی است.

۲) شلغم اشتها آور است.

۳) شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند.

۴) شلغم سرفه را تسکین می دهد.

۵) ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.

۶) آب شلغم قند خون را پائین می آورد.

۷) تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.

۸) اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید.

۹) خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.

۱۰) آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند.

۱۱) شلغم شب کوری را درمان می کند.

۱۲) شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است.

۱۳) شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند .

۱۴) زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .

۱۵) آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .

۱۶) شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .

۱۷) شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.

۱۸) شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است . بدن را تمیز کرده و مواد سمی را از بدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند.

*************************

شلغم در صدر شفا بخش‌های زمستانه

سم زدایی شاید مهم‌ترین دلیلی باشد که می‌تواند شلغم را در صدر سبد غذایی روزانه ما به ویژه در زمستان قرار دهد.

به گزارش سلامت نیوز ؛ شلغم غده ایست که خواص آن آنقدر زیاد است که می‌توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر همگان می‌دانستند که این گیاه چقدر فایده دارد تمام باغچه‌های خانه خود را شلغم می‌کاشتند و هر روز از آن استفاده می‌کردند.
از نظر اطبای قدیم ایران شلغم گرم و‌تر است و به تبع آن اشتها آور و مقوی است.

کاربردی‌ترین اثر شلغم در پیشگیری و درمان سرماخوردگی و گلودرد (به شکل قرقره) و برونشیت (به شکل پخته) و بیماریهای تنفسی و سرفه است.

همچنین نباید اثر درمانی شلغم را در ضعف‌های جنسی زیاد برد چراکه شلغم باعث افزایش اسپرم شده و شکل سرخ کرده آن ضعف جنسی را برطرف می‌کند.

اثرات درمانی دیگر شلغم هم قابل توجه است اعم از اینکه تقویت کننده حافظه و ضدسرطان است.خوردن آب شلغم درمان کننده ناراحتی‌های پوستی و جوش صورت است و علاج کم خونی است. شلغم تمیز کننده و دفع کننده سموم از بدن است.

براساس مطالعات انجام شده ترکیبات شیمیایی این گیاه شامل آب، پروتئین و مواد چربی و نشاسته‌ای، کلسیم و فسفر و آهن و سدیم و پتاسیم و ویتامین ب ۱، ۲، ۳ و ویتامین ث است.

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
تغذیه ای جهت پوکی استخوانها
Spread the love

 پوکی استخوان

پوکی استخوان به جهت کاهش جذب کلسیم توسط بدن صورت

می‌گیرد. تحقیقات می‌گوید با خوردن کلم بروکلی و ماست می‌توان به روند تشکیل استخوان سرعت بخشیده و از بروز این بیماری پیشگیری
کرد.

بروکلی دارای ویتامین C، K و نیز سرشار از پتاسیم و کلسیم بوده و مانند شیر و پنیر از مواد غذایی استخوان ساز هستند. طبق نتایج حاصله از تحقیقات، مصرف ویتامین C و k موجب تقویت و افزایش تراکم استخوان می‌شوند. پتاسیم اثر اسیدهای متابولیک را که موجب از دست دادن استخوان می‌شوند، کاهش می‌دهد.

ماستی که از شیر گاو تهیه شده باشد سرشار از کلسیم و پروتئین بوده و عامل مهمی در استخوان‌سازی محسوب می‌شود.

همچنین افرادی که دارای پوکی استخوان هستند نباید به مقدار زیاد قهوه مصرف کنند چرا که قهوه مانع از جذب کلسیم در بدن می‌شود و این امر احتمال بروز پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در هفته سه بار کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود جای داده ولی ماست را هر روز مصرف کنید.

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه
سوپ و کاهش وزن
Spread the love

سوپ و کاهش وزن!

خوردن سوپ و گنجاندن آن در وعده‌های غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند. به گزارش پایگاه اینترنتی تایمز آو ایندیا؛ فیونا کرک نویسنده کتاب‌های تغذیه گفت: خوردن یک کاسه سوپ به تناسب اندام کمک می‌کند، جلوی اشتها را می‌گیرد و برای ساعت‌ها انرژی مورد نیاز بدن را به می‍زان کافی تامین می‌کند.

وی تصریح کرد: باید در مصرف مواد دارای کربوهیدرات، پروتئین و چربی در سوپ تعادل برقرار شود تا ضمن تامین انرژی بدن، احساس گرسنگی را رفع کند.

کرک همچنین خوردن سوپ‌های متنوع را توصیه و تاکید کرد: افراد نباید فقط یک نوع سوپ مثلا سوپ کلم مصرف کنند.

وی سوپ را معجزه‌ای برای کاهش وزن خواند و گفت: ترکیب مایع و جامد در سوپ، بیشتر از خوردن غذای جامد به همراه آب و سایر نوشیدنی‌ها، فرد را سیر می‌کند و مواد جامد در سوپ با کمک مایع درون آن به جذب مواد غذایی به سلول‌های بدن کمک و از نفخ جلوگیری می‌کند.

اضافه کردن چربی‌ها و روغن‌های سالم مثل روغن زیتون و وجود سبزیجات و ادویه‌ها در سوپ، به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند.

ارسال در فیس بوک
» بدون ديدگاه

Translate:

گفتگو

شعروادبیات

قصه

آشپزخانه

دانستنیها

Share on Facebook

This is the home page.رادیو شادکامی0
Share

ديدگاههاي اخير

Translate »